こんにちは。デクです。
デクってこんな人です。

少し気持ちがホッとするような
記事を書きたいと思い

今日は
私の趣味の話を
しょうと思います。

コーヒーのお話です！

コーヒー豆を粉末にし

ドリップして淹れる

そしてゆっくり飲む

この時間が
私にとって、癒しの時間です。

5年ほど前から
はまりました。

今では、
どんなに忙しい日でも、
コーヒー淹れて飲んでいます。
（1日1杯で充分です）

どうしてそこまでして
継続できているのか？

そこには
大きな魅力があるからです。

私なりに
その魅力を書いてみます！

ぜひ気軽に読んでいただけたら、
幸いです。

３つの魅力

私がコーヒーを
楽しめているのは、

3つの魅力を感じるからです。

それは、
コーヒーの

①香り

➁ドリップ

③味わい

の3つです。

それぞれ、
少し語らせていただきますね。

香りをたのしむ

コーヒーの香りは、
私の気持ちをゆるめてくれます。

特に私は、
ミル（豆を細かく砕く機材）を使った直後の、
粉末のコーヒー豆の香りが好きです。

（※ミルです）

インスタントとの違いを
大きく感じる所で、

コーヒーの香りが凝縮され
なおかつ
とげがなく、
深くて、まるみのある香りがします。

（※豆から粉末するとこのような感じです）

ドリップをたのしむ

次に
粉末したコーヒーは、

お湯と紙フィルターを
使って抽出します。
（ドリップともいいます）

（ドリップはこのような感じです）

このドリップをする時の
最初の蒸らしも
とても好きです。

粉末にした豆は
勢いよくお湯を吸収し、
どんどん膨らんでいきます。
（コーヒードームとも言います）

（この様子が好きです！）

この時、豆から
炭酸ガスが発生しています。

すぅ～～と膨らんだところや、
細かな気泡から、

ガスが、ほぉっと出ていきます。

その様子は、

まるで
コーヒーが
深呼吸をしているように
見えるのです。

良い香りと共に
その動きがおもしろくて
飽きることはありません。

味をたのしむ

これはデメリットに
なるかもしれないのですが、

自分でドリップした味を知ると、

インスタントのコーヒーの味が
ちょっと残念に感じます笑

ドリップしたコーヒーは
それくらいおいしいです！

手間暇かけた分、
おいしさも上乗せです。

そして、日によって
味が微妙に違うのも興味深いです。

たとえ分量が同じでも、

その日の気温や淹れ方
自分の体調によって、
味が違うように感じます。

それもまた面白く感じる所です。

あじわって、活力に

ゆっくり味わって飲みます。
飲み終わった後、
一息つくと、

心に余裕ができて、
次の行動へのエネルギーに
変わっていきます。

心安らぐ習慣は活力になる

他にも語ると、
止まらなくなるので、

今回は、３つに絞って
書いてみました。

これは、
私の日常の中で、

ちょっとした心の余裕づくりに
つながっています。

今では、
コーヒーを飲むことは大切な趣味で、
日課になっています。

そのおかげで
いいリズムで日々を過ごせている
のかなと思います。

みなさんには、
心をホッとさせるような習慣はありますか？

私の趣味を
語らせてもらいましたが、

読んでいる方の心に
少しでもホッとなる部分が
あればいいなと思っています。

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